1 kop græsk yoghurt 2 spsk mayonnaise 1/2 spsk frisk dild 1 1/2 tsk worcestershire sauce 2 stilke bladselleri 1/2 rødløg 1 spsk dijon sennep 2 spsk citronsaft 1/4 tsk groft salt og friskkværnet peber 2 ds tun i olie Hak bladselleri og rødløg i fine tern. Hak dild fint. Bland alle ingredienser. Afdryp tun godt og hæld det i saucen. Server afkølet.

2 dåser kikærter (à ca. 400 g, drænet vægt ca. 240 g) 2 spsk olivenolie 2 tsk rødvinseddike 2 tsk friskpresset citronsaft 1 tsk groft urtesalt 1 tsk tørret oregano ½ tsk hvidløgspulver ½ tsk friskkværnet sort peber Forvarm ovnen til 220°C (alm. ovn) og beklæd en bageplade med bagepapir. Dræn og skyl kikærterne. Tør dem grundigt i et rent viskestykke eller køkkenrulle, og fordel dem i ét lag på bagepladen. Bag kikærterne i 10 minutter, tag dem ud og vend dem med en spatel, så