Klassisk burger

• Burgerbolle - underbollen (vores favorit: Meyer's Burgerboller / Pølsebrød)

• Hellmann's

• Grøn, sprød salat

• Hakket oksebøf med rød pesto

• Cheddar ostskive (stegt med bøffen)

• Eventuelt: Skive af ristet parmaskinke

• Skiver af tomat

• Skiver af syltet agurk

• Skiver af rødløg

• Dressingen

• Burgerbolle - overbollen

Den bedste burgerdressing:

• 4 spsk Hellmann's

• 2 spsk Heinz

• 1 spsk sød chilisauce

• 1 fed moset hvidløg

• 4 cornichoner, finthakkede

• Salt og peber

1. Bland og form to flade hakkebøffer af 400 g hakket okse med 1 spsk rød pesto samt salt og masser af friskkværnet peber.

2. Hæld 1 spsk olivenolie over og grill dem ca. 6 min. på hver side ( i alt 12 min.) De sidste 6 min. sammen med osten.

3. Bland alle ingredienser til dressingen.

4. Smør Hellmann's på underbollen, byg burgeren som beskrevet, og hæld dressingen over. Slut med overbollen.