top of page

Frappé (Græsk iskaffe med mælk)

  • Forfatters billede: Luca's farmor
    Luca's farmor
  • 28. aug. 2025
  • 1 min læsning
  • 3 1/2 tsk Nescafé Frappé

  • 1 tsk sukker (eller 2 tsk sukrin gold)

  • 2 spsk vand

  • 2 dl kold mælk

  • Isterninger


  1. Hæld Nescafé, sukker og vand i et højt glas.

  2. Pisk blandingen skummende (det tager omkring et minut).

  3. Hæld forsigtigt isterninger og mælk i, til glasset er fyldt.

  4. Server.

Seneste blogindlæg

Se alle
Revithada (Kikærte suppe)

2½ kopper tørrede kikærter 1 tsk natron 1 grofthakket rødløg 1 dl olivenolie ½ spsk salt 2 tsk tørret rosmarin Læg kikærterne i en stor skål og hæld natron i. Dæk dem med koldt vand og udblød dem på k

 
 
Revithia sto fourno (Ristede kikærtesnacks)

2 dåser kikærter (à ca. 400 g, drænet vægt ca. 240 g) 2 spsk olivenolie 2 tsk rødvinseddike 2 tsk friskpresset citronsaft 1 tsk groft urtesalt 1 tsk tørret oregano ½ tsk hvidløgspulver ½ tsk friskkvær

 
 

20230704_152551_edited.jpg

Om

Stephan har drømt om at skrive en bog siden han gik i skole. Men det var først i 2017, 53 år gammel, at han skrev det allerførste udkast til sin allerførste fortælling.

Han har grundlæggende tre store interesser (udover at skrive): Han er passioneret foodfanatic, 80er musiclover og så elsker han at rejse i Middelhavslandene.

Når Stephan skriver, er det især historien i alle dens betydninger, der interesserer ham. Han finder inspiration i de begivenheder der engang fandt sted, i oldtidens myter og bibelske fortællinger. Fortællinger i den såkaldte faktion-genre, der ofte gør brug af kryptografi, nøgler og koder er favoritlæsning.

Hvis man kombinerer alt det ovenstående, får man grundstenen i alle Stephans fortællinger.

Læs mere

© 2026 kreta-blog.dk af Forfatter Stephan Randahl

  • Instagram
bottom of page