Meze (Forslag til græsk "antipasti" eller "tapas")

Du behøver ikke det hele. Vælg 2 - 3 forslag fra hver kategori:

• Kød:

  • Keftedes (Frikadeller)

  • Chicken souvlaki (Kyllingspyd)

  • Kalamares (Grillede små blæksprutter)

• Ost:

  • Fried Halloumi (Stegt halloumi)

  • Feta Skharas (Grillet feta)

• Grøntsager/Salater:

  • Dolmades (Fyldte vinblade)

  • Psites piperies (Grillede pebre)

  • Psites ankinares (Grillede artiskokker)

  • Oliven

  • Domates "semi-dried" (Langtidsbagte cherrytomater)

  • Agurk

  • Patates fornou (Ovnstegte kartofler)

  • Tabbouleh (Bulgursalat)

  • Revithia sto fourno (Ristede kikærte chips)

• Dip:

  • Hummus

  • Tzatziki

  • Baba ganoush (Aubergine dip med tahin)

• Brød:

  • Pita (Bløde fladbrød)