50 g smør 4 dl mælk 50 g øko gær 3 gulerødder Ca. 800 g hvedemel 50 g hvedeklid 2 tsk groft salt 2 tsk rørsukker 1 dl græsk yoghurt...

Gær på størrelse med en ært eller 1/2 pk tørgær 300 g vand 400 g hvedemel 8 g salt 1 spsk olivenolie ​ Dagen før: Opløs gæren i vandet i...

2 æg 225 g sukker 180 g hvedemel 2 tsk bagepulver 1 1/2 dl mælk 50 g smør/margarine 1 citron 100 g flormelis 2 spsk citronsaft...

250 g Bastogne-kiks (en pakke) 100 g smør 1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g) 4 pasteuriserede æggeblommer 2 øko citroner 2½ dl...

125 g smør 200 g sukker 1 æg 1 spsk fint hakkede pistacienødder uden salt ½ spsk fint hakket frisk rosmarin Skal af ½ øko appelsin 225 g...

250 g hvedemel 250 g rørsukker 125 g hele mandler 2 æg 1/2 tsk bagepulver 2 tsk vanillesukker 1 knivspids fint salt Reven skal af 1/2...

Burgerbolle - underbollen (vores favorit: Meyer's Burgerboller / Pølsebrød) Hellmann's Grøn, sprød salat Hakket oksebøf med rød pesto...

8 store bagekartofler 1 dl eddike 1 dl rapsolie Groft salt 3 torskeloins (Næsten) 1 flaske/dåse øl 200 g mel 1/2 tsk bagepulver Groft...

1/2 spsk fintrevet rødløg 3 spsk mayonnaise 3 spsk creme fraiche (helst 18%) 1/2 tsk citronsaft 1 knivspids karry Salt + friskkværnet...

1 spidskål 2 æbler 100 g mandler (med skal) 1/2 dl sesamfrø 2 spsk olivenolie 1 spsk sirup 3 spsk æbleeddike Salt og peber efter smag ​​...

4 skiver røget laks 100 g rygeost 1 rødløg 1 spsk store kapers eller kapersbær 1 spsk hakket purløg 2 spsk piskefløde Salt og peber 1 god...

6 æg 4 spsk frisk purløg Groft salt og friskkværnet peber 2 spsk smør og 2 spsk olivenolie 100 g champingnon 100 g god skinke 1/2 kop...

75 g soltørrede eller semidried tomater 50 g pinjekerner 1 lille fed hvidløg 30 g parmesanost 1 knivspids chili pulver 1/2 dl græsk...

1 gulerod 1/2 pastinak 1/2 squash 4 dl bouillon (hønse- grøntsags- eller...) 1 spsk citronsaft 1 1/2 spsk frisk estragon 25 g smør 1 spsk...

200 g mandler 2 dl vand 3 1/2 spsk groft salt (vi bruger sydesalt fra Læsø) 1 spsk olivenolie 1 spsk groft salt mere ​​ Kog vandet og...

3 store rødløg 3 spsk rugmel 2 tsk groft salt 1/2 l olivenolie - eller rasp- solsikkelolie. ​​ Skær løgene i skiver, og derefter i...

3 spsk god mayonaise, f.eks. Gråsten 1 spsk cremefraiche min. 18 % 1 spsk meget finthakket kapers 1 spsk meget finthakket gulerødder 1...

1 bundt bredbladet persille 30 g pinjekerner 50 g frisk pecorino- eller parmesanost 1 dl græsk olivenolie 1 fed hvidløg 1/2 citron...

1 rødløg 2 fed hvidløg 1 1/2 tsk groft urtesalt Friskkværnet peber 2 spsk olivenolie 1/8 tsk hele nelliker 1 laurbærblad 1/4 tsk...

1 dl Hellmann's mayo 1 dl græsk yoghurt 1 dl creme fraiche 18% 1-2 fed hvidløg  En knivspids sukker 1 tsk citronsaft Salt og peber...